TORTILLAS DE CARNAVAL – CLĂTITE CANARE (VEGAN)

Februarie este aproape aici, ceea ce înseamnă că este aproape Pancake Day!

Din moment ce am perfecționat deja rețeta mea vegan clătită, am decis să creeze o poftă de mâncare, inspirat de „Tortillas de Carnaval”.

Acestea sunt clătite mici, care sunt aromatizate cu scorțișoară și lămâie, apoi prăjite. În mod tradițional, acestea sunt servite în timpul Carnavalul de Santa Cruz de Tenerife pe Shrove marți, înainte de festivitățile se încheie pe Ash Miercuri. Se pare că acest lucru a fost întâmplă de zeci de ani acum și aceste clătite au devenit un fel de mâncare tipic de partid în jurul acestui moment.

Carnavalul din Santa Cruz de Tenerife este ca răspunsul Tenerife la carnavaluri Rio! Lot de rochie de lux, culori luminoase (prin urmare, paiete și nuanțe vibrante în fotografiile mele – Eu sunt doar încercarea de a seta scena, OK???), plus muzică și părți.

Suna spectaculos, deși cred că aș prefera un carnaval dedicat soley la clătite.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *